“环县羔羊肉不膳不腻，肉质鲜嫩，买肉还送调味包……”3月22日，由省委网信办主办的“I@甘肃 淘甘货 ‘甘’谢你 甘肃网信暖春助农网络直播大战疫”活动中，环县县委常委、宣传部长李正锋来到环县电子商务孵化中心，通过网络直播，现场推介环县羊肉和“环乡人”农产品。
一个支架，一部手机，一头连着环县30多万群众亲手种植、养殖的小米、荞面和羊肉、土鸡等农产品，一头连着全国各大城市广阔的消费市场。李正锋到环县工作三年多来，对环县的农特产品如数家珍，了解得非常透彻。烤全羊、蒸大件、醋波羊头、清蒸羊脖、手抓羊排、……说起环县羊肉，李正锋一口气说出了十八类做法，不仅叫得上名字，还说得出做法和配料。
李正锋还把环县的羊肉文化考究到了千年前——《诗经•豳风•七月》中记载：早在西周初期，这里的先民就“朋酒斯飨，曰杀羔羊”；明诗《环县怀古》有“牛羊共踏长城窟”《环县道中》的“牛羊下山麓，烟火散效垧”的诗句。
一番色香味美兼厚重文化的介绍后，李正锋透过屏幕，把环县人的耕作方式、养殖方式介绍给了各地观众，让各地市民深入了解环县的绿色无公害农产品。一阵“吆喝”，伴来的是各地市民的抢购，在“陇上刘叔叔”淘宝店，直播羊肉介绍中，就有人陆续下单，主播连线十多分钟，这家店铺猛增订单近百单。
环县的麦上客食品旗舰店作为环县绿色五谷杂粮的线上店铺，参与了这次网络直播助推活动，在直播连线不足十分钟内，线上下单近200单。据该店铺负责人贾博成介绍，这次直播活动有力地推介了环县农产品的文化内涵和绿色品牌，各地市民都大开眼界，订单也在持续增加。
环县位于陕甘宁三省交界，是革命老区县，也是农牧大县，是“中国皮影之乡”和“中国小杂粮之乡”，环县羊肉和环县小杂粮是环县主要的特色农牧产品。“环县羊羔肉”是国家地理标志认证商标，并在中国第二届食品博览会上荣获“中国名宴”称号，在2019年全国羊业大会上，“环县羊羔肉”更是被评为“全国十大羊肉品牌”之首。
环县境内盛产的荞麦、苦荞、高粱、糜谷、燕麦、黑豆、红小豆等20多种小杂粮，常年播种面积达70万亩左右，产量居甘肃省之首，质量位居全国前列。由于黄土高原独特的气候和土壤环境，环县小杂粮品质优良、绿色有机。
近年来，环县持续在发展和推介农特产品上做文章，创新电商扶贫举措，完善产业发展链条，发布了“环乡人”农产品区域公共品牌，随之开发了小杂粮、羊肉、黄花菜等20类80多种产品，建成30万亩的标准化小杂粮种植基地、高标准的农产品加工企业、“环乡人”品牌运营中心和质量溯源管理中心，所有投向市场的产品均实现二维码溯源，全程实施品牌监管，保障品牌质量，形成了合作社统一订单、企业统一加工、“环乡人”统一品牌、网货中心统一包装、溯源体系统一监管、物流体系统一配送的“六统一”电商扶贫模式。目前，环县共发展电商企业248家、个体网店经营户1240家，在天猫、京东、苏宁、拼多多等电商平台开设店铺650家。
受疫情影响，今年2月以来，环县的一些农牧产品销量一度猛降。为此，环县抓供应、保内需、调运输、帮销售，多措并举，帮助企业和群众促销增收，坚决打赢防疫阻击战和脱贫攻坚战。
李正锋表示，环县参与这次网络直播活动，旨在进一步提升环县农牧产品的知名度，为广大网友提供更多优质的农产品的同时，促进当地农民增收，实现双赢。(完)
